Curso de gastronomia reúne referências da confeitaria artística da Bahia para um bate papo

O bate papo vai acontecer na Faculdade Batista Brasileira


Tribuna da Bahia, Salvador
21/01/2020 06:40 | Atualizado há 7 dias, 7 horas e 21 minutos

   
Foto: Divulgação

A Faculdade Batista Brasileira (FBB) vai realizar um bate papo com profissionais e personalidades da confeitaria artística de Salvador. A conversa será mediada pelo Chef Bruno Tupinambá, coordenador do curso de Gastronomia da instituição. O Evento, que acontece na próxima segunda (27), às 18h30, é gratuito, mediante inscrições pelo link: http://abre.ai/confeitariafbb.

“Talentos para trabalhar com doces e bolos muitas pessoas já possuem. Transformar isso em um negócio rentável para driblar a crise e incrementar a renda familiar é o grande desafio para a maioria. Uma das grandes tendências no último ano foi justamente abrir uma confeitaria em casa” pontua Chef Bruno Tupinambá, coordenador do curso de Gastronomia da Faculdade.

Farão parte do bate-papo Pedro Saulo (@pedrocakedesigner), mastercake designer premiado internacionalmente e com mais de 10 anos de experiência só com aulas em diversos cursos na cidade; Laise Gama (@bolos_personalizados_laisegama),  referência em cursos de bolos artísticos, além de grande influencer no segmento com mais de 150mil seguidores; Márcia Maria @marciamariacakes, uma das confeiteiras de bolos mais experientes da cidade, com mais de 20 anos de profissão; Camila Bezzera (@docemias) e Jeanne Garcia (@jeannegarciaconfeitaria), duas jovens e talentosas confeiteiras que já estão carimbando seus nomes no cenário da cidade e que iniciaram suas carreiras trabalhando em casa.

A FBB também está com inscrições abertas para segunda turma do Curso de Extensão em Confeitaria Artística Internacional, em parceria com a escola Argentina Instituto Ballina Sugarcraft. Os interessados podem realizar inscrição pelo Sympla até o dia 29 de janeiro.

SERVIÇO:

Evento “Como montar e gerir sua confeitaria em casa”?

Quando: 27/01/2020

Horário: 18h30

Onde: Faculdade Batista Brasileira - Rua Altino Serbeto de Barros nº 174

Quanto: Gratuito

Inscrição: http://abre.ai/confeitariafbb.

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